Hevítse a sütőt 180 °C-ra.

A gombát tisztítsa meg és törje le a szárát. A mogyoróhagymát hámozza meg és vágja apróra.

Serpenyőben melegítse meg az olivaolajat, majd közepes lángon dinsztelje meg az apróra vágott mogyoróhagymát (2 perc).

Tegye bele a leszűrt kukoricát, majd pirítsa 5 percig.

Keverje hozzá a kakukkfüvet, a kurkumát és a sót, majd turmixolja össze.

Készítsen elő sütőlapot és bélelje ki sütőpapírral.

A gombákat töltse meg kukoricapürével, rakja a sütőlapra, majd tegye az előmelegített sütőbe, és süsse 10 percig 180 °C-on.