A szójatejet öntse egy kisebb lábasba, és melegítse fel (elég 1,5 perc kis lángon).
Ezután adja a lábashoz a kukoricadarát és a kardamomot, keverje meg, és főzze mindent 4 percig kis lángon.
Közben durvára vágja a pisztáciát.
Főzés után helyezze át a kukoricakását a lábasból egy tálaló tálba, és adja hozzá a túrót, a narancscikkeket, a grépfrútcikkeket és az apróra vágott pisztáciát. Végül locsolja meg mézzel, és tálaljon.
