Mossa meg a krumplit (még ne hámozza meg), készítsen elő fazekat, töltsön bele vizet és forralja fel.

Majd tegye a fazékba a krumplit, rakjon rá fedőt, és mérsékelt lángon főzze puhára (kb. 30–40 percig tart – a krumpli méretétől függően).

Hogy megfőtt-e a krumpli onnan tudja, hogy késsel vagy villával beleszúr, és ha puha, könnyen belehatol a hegye.

Ha megfőtt a krumpli, hámozza meg és hagyja kihűlni.

Ezután készítse el a krumplis nudlit. A kihűlt krumplit reszelje finomra, egy tálban keverje össze a tönköly darával, a tojással és a sóval, és gyúrjon belőle tésztát.

Majd fazékban forraljon vizet, eközben a tésztából gyúrjon kb. 5 cm hosszú és 1 cm vastag nudlikat.

Ha forrni kezd a víz, tegye bele a nudlikat, és közepes lángon főzze addig, amíg a nem úsznak fel a víz tetejére – ekkor máris vegye ki, hogy ne főjenek szét.

Ha megfőtt az összes nudli, készítsen elő nagyobb serpenyőt és szeletelt szilvát. A serpenyőben melegítsen meg 1 evőkanál tisztított vajat, tegye rá a szilvát, majd süsse kb. 5–7 percig közepes lángon.

Vegye le a serpenyőt a tűzről, tegyen bele 2 evőkanál mézet, és keverje össze.

Tegye hozzá a megfőtt nudlit, és keverje össze a szilvával és a mézzel.

Végül ossza szét 4 tányérba, szórja meg darált mákkal, úgy tálalja.