Először melegítse elő a sütőt 170–175 °C-ra, készítsen elő egy magasabb tepsit (legalább 25 cm × 35 cm) és bélelje ki sütőpapírral.

Egy nagyobb tálba tegye a lisztet, a félzsíros tejet, a tojásokat, a sütőport, a cukrot és a kókuszolajat, majd mindent alaposan keverjen össze, hogy sima, csomómentes tésztát kapjon.

A kész tésztát öntse a előkészített tepsibe, szórja meg kókuszreszelékkel, majd süsse 30–35 percig (amíg a kókusz a felszínen rózsaszínűvé nem válik) 170–175 °C-on.

Sütés után az még forró lapot egyenletesen locsolja meg kókusztejjel, majd hagyja legalább 40 percig hűlni.

Amint a lap kihűlt, szeletekre vágja és tálalhatja.