A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Kókuszos hajdina palacsinta
Hozzáadás a kedvencekhez

Kókuszos hajdina palacsinta

40 min 30 min Könnyű 15 darab

A tönkölyliszt használatát már megmutattuk, következzen most a hajdina. Mi lenne, ha rögtön egészséges palacsintával próbálkoznánk? Nem elég, hogy természetes módon gluténmentes, még könnyű is, és nem gond megfordítani a palacsintasütőn. Egyszerű recept azokra a pillanatokra, amikor nyalánkságra vágyik.

Elkészítés

  • 76 kcal
  • 3g fehérje
  • 3g zsír
  • 9g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Készítsen elő két tálat. Az egyikben keverje össze a lisztet, a kókuszreszeléket, a sütőport és a sót. A másik tálban keverje össze a tojást, a tejet, a vanília kivonatot és a mézet.

Egyesítse a két tál tartalmát, és keverje sima tésztává.

Melegítsen meg egy tapadásmentes serpenyőt, és merőkanállal adagolja bele a palacsinta tésztát. A palacsintát süsse át kicsi vagy közepes lángon, kb.2 percig mindkét oldalán.

Tipp

A kész palacsintát joghurttal és friss gyümölccsel tálalhatja, csöpögtethet rá mézet.