A turmixgépben mixeljük össze az előfőzött csicseriborsót a mézzel, a reszelt kókusszal, a kókuszolajjal vagy vajjal, valamint az őrölt mandulával.
A kész masszát tegyük legalább egy órára hűtőbe.
Hűtés után vegyük ki a megdermedt masszát a hűtőből, osszuk 20 egyenlő részre, minden darab közepébe tegyünk 1 egész mandulát, és formáljunk belőle golyót.
A kész golyókat végül forgassuk meg a maradék reszelt kókuszban, majd tálalhatjuk.
