A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Karfiol lepény

Nemcsak cukkiniből vagy répából lehet zöldséglepényt készíteni. Nagyszerűen alkalmas rá a karfiol is. Próbálja ki velünk a karfiolos lepényt, ami különleges köretként, vagy csak úgy, önmagában is remekül megállja a helyét.

Elkészítés

  • 90 kcal
  • 5g fehérje
  • 6g zsír
  • 3g szénhidrát

Elkészítés

Forraljon fel egy fazékban vizet, sózza meg, tegye bele a karfiolt és főzze puhára (20–25 perc közepes lángon).

A megfőtt karfiolt szűrje le és hagyja kihűlni.

A sütőt hevítse 190 °C-ra, készítsen elő sütőlapot és fedje le sütőpapírral.

Turmixolja össze a főtt karfiolt és a többi hozzávalót, majd a keverékből formázzon lepényeket, és tegye az előkészített sütőlapra.

Süsse 20 percig 190 °C-on.

Tipp

A lepényt önállóan, de húshoz, köretként is fogyaszthatja.