Először melegítse elő a sütőt 210–215 °C-ra, készítsen elő egy tepsit (30 cm × 40 cm), és bélelje ki sütőpapírral.

Egy nagyobb tálba tegye bele mindkét lisztet, a vizet, 3 evőkanál olívaolajat, a fokhagymát, a kakukkfüvet, a sütőport és a sót, majd dolgozzon ki szilárd, kompakt tésztát.

A tésztát helyezze a munkalapra, és nyújtsa ki 0,5 cm vastagságra. Késsel vágja 1 cm széles és 25 cm hosszú csíkokra, majd tegye fel az előkészített tepsire. Minden rudat kenje meg olívaolajjal.

Az így elkészített rudakat tegye az előmelegített sütőbe, és süsse 13–15 percig 210–215 °C-on. Sütés után vegye le a tepsiről, hagyja 20 percig kihűlni, majd tálalhatja.