A sütőt melegítse elő 180–185 °C-ra.

Egy 20 cm × 20 cm-es tortaformát béleljen ki sütőpapírral.

Egy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a kakaót, a xilitet, a tojást, a tejet és az olajat, majd alaposan keverje el, hogy egységes tésztát kapjon.

A tésztát tegye az előkészített tortaformába, és egyenletesen terítse el.

Ezután fedje be a tésztát durván reszelt almával, és szórja meg finomra törött dióval.

A formát tegye az előmelegített sütőbe, és süsse 35–40 percig 180–185 °C-on.

Amint a sütemény megsült, olvassza fel a csokoládét vízfürdő felett. A vízfürdőhöz készítsen elő egy lábasot és egy üveg- vagy rozsdamentes acél tálat, amelyet be lehet helyezni a lábasba anélkül, hogy az érintkezne az aljával. A lábasba öntsön kevés vizet (csak annyit, hogy a vízszint később ne érje el a tál alját), és melegítse addig, amíg a víz enyhén forrni kezd. Közben törje a csokoládét a tálba. Amikor a víz forrni kezd, csökkentse a lángot alacsonyra, óvatosan helyezze bele a csokoládés tálat, és folyamatos keverés mellett lassan olvassza fel a csokoládét a forró gőz felett.

A felolvasztott csokoládét kanállal csepegtesse a sütemény tetejére.

A süteményt legalább 40 percig hagyja hűlni, majd tálaljon.