A tejet öntse egy kisebb lábasba, és forralja fel.
Közben törje a csokoládét kisebb darabokra.
Amint a tej forrni kezd, adja hozzá a feldarabolt csokoládét, vegye kis lángra, és folyamatos keverés mellett főzze a keveréket, amíg
a csokoládé el nem olvad (ez körülbelül 2 percet vesz igénybe).
A csokoládé felolvadása után kapcsolja le a hőt, és hagyja a keveréket 10 percig szobahőmérsékleten hűlni.
Ezután tegye hűtőbe, és hagyja legalább 10 percig hűlni.