A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Joghurtos zabkása

Elkészítés

  • 380 kcal
  • 18g fehérje
  • 12g zsír
  • 49g szénhidrát

Elkészítés

Egy kisebb lábasban forraljunk fel 200 ml vizet.

Ezután adjuk hozzá a zabpelyhet, csökkentsük a lángot alacsony fokozatra, és főzzük 3 percig.

Közben készítsünk elő egy kisebb tapadásmentes serpenyőt, tegyük bele a vajat, és alacsony lángon olvasszuk fel. A megolvadt

vajba szórjuk a nádcukrot, és hagyjuk kissé karamellizálódni (elég alacsony lángon 30–60 másodpercig melegíteni). Ezután vegyük le a serpenyőt a tűzről.

Amikor a zabkása megfőtt a lábasban, vegyük le a tűzről, és keverjük össze a görög joghurttal.

Ezután helyezzük át a kását egy tálaló tálba, öntsük rá a serpenyőből a karamelles keveréket, szórjuk meg gránátalmamag-szemekkel, és tálaljuk.

Tipp

TIPP: Hogyan pucoljunk könnyen gránátalmát? Vágjuk negyedekre, és tegyük egy hideg vizes tálba. A magokat így sokkal könnyebben ki lehet szedni a rekeszekből.