Először melegítse elő a sütőt 180–185 °C-ra, és bélelje ki a (30 × 40) cm-es tepsit sütőpapírral.
Egy nagyobb tálba törjön fel 2 tojást, adja hozzá a mézet, majd habverővel alaposan verje fel.
Ezután adja a keverékhez a joghurtot, a vaníliakivonatot, a tönkölybúzalisztet, a tejet, a sütőport, egy csipet sót és az olvasztott vajat, majd mindent alaposan keverjen össze. A keverékből dolgozzon ki folyékony öntött tésztát, amelyet ezután öntsön a tepsibe.
A kimagozott sárgabarackokat vágjuk negyedekre, és az egyes darabokat enyhén nyomjuk bele a tésztába. Végül szórjuk meg a tésztát szelet mandulával.
Tegye a tepsit a 180–185 °C-ra előmelegített sütőbe, és süsse a süteményt 30–35 percig.
Sütés után vegye ki a süteményt a sütőből, és hagyja legalább 30 percig hűlni. A kihűlt süteményt szeletelj fel adagokra, és tálaljon.
