Először készítsen elő 3 db 250 ml-es bögrét. Ezután vegyen elő egy kisebb tálkát, keverjen benne össze 8 g zselatinport 50 ml vízzel, és hagyja a keveréket kb. 10 percig duzzadni.

Közben vegyen elő egy kisebb lábast, tegye bele a fagyasztott erdei gyümölcsöt, öntse rá a 15 ml vizet, és közepes-alacsony lángon főzze 5–7 percig, amíg a gyümölcs megpuhul.

Miután a gyümölcs megpuhult, adja a lábashoz a megduzzadt zselatint (vízzel együtt) és 2 evőkanál mézet, majd főzze még 1–2 percig, amíg a zselatin felolvad.

Ezután vegye le a lábast a tűzről, a kész keveréket egyenlő arányban ossza el az előkészített bögrékbe, és tegye 2 órára hűtőbe megdermedni.

A dermedés vége előtt kb. 10 perccel vegyen elő egy kisebb lábast, keverjen benne össze 10 g zselatinport a félzsíros tejjel, és hagyja kb. 10 percig duzzadni.

Közben készítsen elő egy közepes méretű tálat, tegyen bele fehér joghurtot és 1 evőkanál mézet, keverje össze, és tegye félre a tálat.

Miután a zselatin megduzzadt, tegye a lábast a tűzhelyre, és alacsony lángon főzze 1–2 percig, amíg a zselatin felolvad.

Ezután vegye le a lábast a tűzről, a zselatin-tej keveréket öntse a tálba a joghurthoz, és gyorsan keverje össze habverővel.

Ezután vegye ki a hűtőből a bögrékben lévő lehűlt gyümölcsréteget, ossza el bennük az elkészített joghurtos keveréket, tegye vissza a bögrékbe, és hagyja hűtőben legalább 3 óráig (vagy amíg a bögrék tartalma meg nem dermed).