Először melegítse elő a sütőt 185–190 °C-ra, készítse elő a 12 adagos muffinsütő formát, és bélelje ki papír muffinkosárkákkal.
A csokoládét vágja kis darabokra. Ezután tegyen egy nagyobb tálba vajat, tojásokat, tejet és mézet, és mindent alaposan verjen fel. Majd adja a tálhoz a lisztet, a sütőport, a joghurtot és az apróra vágott csokoládét, és dolgozzon ki folyékonyabb állagú tésztát.
A kész tésztával ezután kanál segítségével töltse meg a muffinkosárkákat térfogatuk ¾-éig.
Amint a tészta elkészült, tegye a tepsit az előmelegített sütőbe, és süsse 23–25 percig 185–190 °C-on. Sütés után hagyja a muffinokat legalább 30 percig kihűlni, majd tálaljon.
