A spagettit főzzék meg sós vízben a csomagolás útmutatója szerint.

A darált marhahúst keverjék össze egy nagyobb tálban a zabpehellyel, tojással, sóval, borssal és az apróra vágott mogyoróhagymával. Jól keverjék össze a masszát, majd gyúrjanak belőle kis golyókat.

Egy nagyobb és mély serpenyőben melegítsenek meg két evőkanál olívaolajat, tegyék bele a húsgolyókat, majd fokozatosan süssék őket minden oldalról közepes lángon (összesen kb. 15 perc).

Sütéskor vigyázzanak, hogy a golyók ne égjenek oda, illetve ne maradjanak nyersek.

Ezután öntsék rá a golyókra a marhahúsalaplevet, fedjék le, majd főzzék további 5 percig, közepes lángon.

Majd öntsék rá a kókusztejet, keverjék meg, és még tíz percig fedő alatt főzzék.

A húsgolyós mártáshoz keverjék hozzá a szerecsendiót, a petrezselymet, ízesítsék sóval, borssal.

Egy bögre vízben keverjék össze a burgonyakeményítőt, és állandó kevergetés mellett öntsék azt a serpenyőbe.

Alaposan keverjék össze, majd vegyék le a serpenyőt a gázról.

A kész húsgolyókhoz adják hozzá a megfőtt spagettit, majd 6 tányérba szétosztva tálalják.