Először készítsen elő egy kisebb tálat. A tálba reszelje durvára a hermelínt. Adja hozzá a fehér joghurtot, a krémsajtot, a dijoni mustárt és a finomra aprított metélőhagymát.
A tál tartalmát keverje össze, és ízesítse sóval és borssal. A kész kenőkrémet zárt edényben tárolja a hűtőben, ahol kb. 4 napig eláll.
