Házi tejszínes sajt uzsonnára

Elkészítés

  • 354 kcal
  • 10g fehérje
  • 30g zsír
  • 13g szénhidrát

Elkészítés

Készíts elő 2 nagyobb tálat, egy szűrőt és egy tiszta vászontörülközőt.

Az első tálban alaposan keverd össze a fehér joghurtot, a tejszínt és a sót.

A második tálra helyezd a szűrőt, béleld ki a törülközővel, majd öntsd bele az első tálból a joghurtos keveréket.

Ezután tedd az egész tálat a szűrővel együtt a hűtőbe, és hagyd a joghurtos keveréket legalább 8 órán át lecsöpögni.

A kész sajtot hűtőben tárold, ahol 3–4 napig eláll.

Tipp

TIPP: A tejszínes sajtot ízesítheted apróra vágott friss metélőhagymával vagy édes és csípős őrölt paprika keverékével.