A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Házi tejszínes sajt
Hozzáadás a kedvencekhez

Házi tejszínes sajt

720 min 0 min Könnyű 1 adag

Elkészítés

  • 694 kcal
  • 27g fehérje
  • 49g zsír
  • 36g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Egy nagyobb tálba tegyenek szűrőt, és béleljék ki tiszta konyharuhával.

Keverjék össze a joghurtot és a tejszínt, majd a keveréket töltsék a szűrőbe.

A keveréket másnapig hagyják állni szobahőmérsékleten. A szűrőn át lecsöpög a fölösleges lé, és tiszta tejszínes sajt marad fent (kb. 450 g).

A kész sajtot ízlés szerint borsozzák meg és tálalják friss metélőhagymával.

Tipp

A tejszínes sajtot felhasználhatják a szakácskönyvünkben szereplő kakaós desszert és a tojásos körözött elkészítéséhez is. Nagyon finom például kenyérrel és uborkakarikákkal.