Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
Készíts elő egy kisebb sütőtálat (kb. 30 cm × 20 cm), és béleld ki sütőpapírral.
Vegyél elő egy nagyobb tálat, és tedd bele a zabpelyhet, a szárított áfonyát, az apróra vágott mogyorót, a diót és a mandulát, a mézet, az almapürét és egy csipet sót.
Ezután olvaszd fel a kókuszolajat, add hozzá a tálban lévő többi hozzávalóhoz, és mindent alaposan keverj össze.
A kész keveréket tedd át a kibélelt sütőtálba, és egyenletesen simítsd el kb. 1,5 cm vastagságban.
Ezután helyezd a sütőtálat az előmelegített sütőbe, és süsd 20–25 percig 180–190 °C-on.
Az említett idő elteltével vedd ki a sütőtálat a sütőből, és hagyd a megsült keveréket szobahőmérsékleten legalább 1 óráig hűlni.
Ezután vágd fel 10 téglalap alakú szeletre.
A kész szeleteket száraz helyen tárold, ahol akár 1 hétig is elállnak.
