Tegyék a mogyorót nagy teljesítményű mixerbe. Először 20 másodpercig turmixolják a legnagyobb fokozaton, így nem terheli meg a gépet, majd állítsák kisebb fokozatra.

Addig turmixolják a mogyorót, amíg „púder” lesz belőle. Ha a mogyoró egy része a géphez tapad, főzőlapáttal kotorják le róla, hogy az is megturmixolódjon.

Majd tegyenek a mixerbe 1 evőkanál mézet, olajat és sót, és ismét a legnagyobb fokozaton turmixolják kb. 1 percig.

Kóstolják meg a vajat, és ízlés szerint adjanak még hozzá egy kis mézet vagy sót. Ha folyékonyabb állagot szeretnének, keverjenek még hozzá kókuszolajat.

Végül 30 másodpercig turmixolják legnagyobb fokozaton, hogy minden összetevő jól elkeveredjen.

A kész mogyoróvajat tegyék zárható üvegedénybe, és legjobb hűtőben tárolni.