A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Házi mandulavaj – alaprecept

Szinte akármelyik szupermarketben megtaláljuk a mogyoróvaj különféle változatait. A csokoládékrémhez hasonlóan azonban olyan összetevőket is találhat, amelyeknek nincs helyük a krémekben vagy a vajban. Készítse el tehát a saját mandulavaját mindössze három összetevőből.

Elkészítés

  • 308 kcal
  • 10g fehérje
  • 27g zsír
  • 4g szénhidrát

Elkészítés

Hevítse a sütőt 190 °C-ra.

Egy sütőtálat béleljen ki sütőpapírral, rakja szét rajta a mandulát, majd süsse 12 percig 190 °C-on.

Hagyja a mandulát kihűlni, majd a sóval és a cukorral turmixolja vaj állagúvá.

A mixert 2-3 percenként állítsa le, hogy ne forrósodjon fel.