A sütőt melegítse elő 190 °C-ra.
Az almákat mossa meg, és szárítsa meg száraz konyharuhával.
Vegyen elő egy kést, és vágjon mélyebb bevágásokat az almákba – de ne szeletelj egészen végig. Segítségként használhat 2 fakanalat: helyezze a fakanálokat párhuzamosan
egymás mellé, és illessze az alma nyélét a nyeleik közé.
Most felülről vágja be a gyümölcshúst úgy, hogy a vágás merőleges legyen a nyélrészekre, és vágjon addig, amíg a kés meg nem áll a fánál. Így könnyen fel tudja szeletelni az egész almát anélkül, hogy az alsó részét megsértené. Azonban inkább régebbi fakanálokat használjon, mert karcolások maradhatnak rajtuk a vágástól.
Az almákat helyezze egy kisebb tepsibe (20 cm × 30 cm), és készítse el a morzsát.
Egy tálban keverje össze a pelyhet, a kókuszolajat, a mézet, a fahéjat és az aprított dióféléket. Az elkészült morzsát osszuk el az alma bevágásaiba (ha marad morzsa, szórjuk rá az almákra).
A tepsit tegyük az előmelegített sütőbe, és süssük az almákat 20–25 percig 180–190 °C-on.
A megsült almákat hűtött tejföllel tálaljuk.
