Készítse elő a serpenyőt, és szárazon hevítse fel.
Ezután adja a serpenyőbe az előfőzött csicseriborsót, és közepes lángon süsse 2–3 percig; közben folyamatosan keverje, hogy ne égjen le.
A megadott idő elteltével adja a serpenyőbe a konzerv darált paradicsomot, az apróra vágott fokhagymát, az apróra vágott chili paprikát (vagy chili pelyhet), a kakukkfüvet, a sót és a borsot, majd mindent melegítsen még 3 percig.
Ezután adja a serpenyőbe a spenótot és 100 ml vizet, és főzze további 1–2 percig.
Végül üsse bele a tojást a keverékbe, és az egész serpenyő tartalmát hagyja főni még 6–7 percig közepes lángon.
A kész hasht ízlés szerint még utólag megsózhatja és megborsozhatja, majd rozskenyérrel tálaljon.
