A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Hajdina muffin
Hozzáadás a kedvencekhez

Hajdina muffin

40 min 30 min Közepesen nehéz 12 darab

Szeretik a gyerekek a muffint? Akkor van egy egészségesebb édes változatunk az Ön számára. Ezek a hajdinalisztből készült muffinok nem terhelik túlságosan az emésztőrendszert, és csodás ízükkel és illatukkal csábítanak. Az koronát az egészre pedig az étcsokoládé máz teszi fel.

Elkészítés

  • 230 kcal
  • 5g fehérje
  • 10g zsír
  • 30g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Válassza szét a tojás fehérjét és sárgáját.

Hevítse a sütőt 180 °C-ra. A fehérjét egy csipet sóval verje fel kemény habbá.

A sárgáját keverje ki a cukorral és az olajjal.

A kikevert tojássárgájához adja hozzá a hajdinalisztet, a sütőport, a fahéjat, a tejet és a vanília kivonatot, majd jól keverje össze.

Ezután óvatosan keverje hozzá a felvert fehérjét és a reszelt csokoládét.

Töltse meg a tésztával a papírkosárkákkal kibélelt muffin formákat, majd süsse a tésztát 25-30 percig 180 °C-on.