A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Hajdina fasírt tofuval
Hozzáadás a kedvencekhez

Hajdina fasírt tofuval

47 min 35 min Közepesen nehéz 16 darab

Hurrá, itt a vegetáriánus fasirt recept! A tofu remekül helyettesíti a húst, a hozzávalókat pedig elképesztően jól egyben tartja a tört hajdina és a hajdinaliszt, ami természeténél fogva gluténmentes. Tofus hajdina fasirtunk nem ismerti az olajat, és a sütőben szépen kisült falatok, majd meglátja, nem sokáig maradnak a tányéron.

Elkészítés

  • 201 kcal
  • 13g fehérje
  • 7g zsír
  • 21g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Hevítse a sütőt 180–190 °C-ra.

A tört hajdinát forráza le 300 ml forró vízzel, majd hagyja állni, hogy megszívja magát.

A tofut és a répát reszelje finomra. A spenótot vágja kis szeletekre.

A hajdinát, a tofut, a répát és a spenótot tegye egy nagyobb tálba, adja hozzá a tojást, a curryt és a lisztet. Gondosan keverje össze, ízesítse sóval, borssal.

A tésztából formáljon tetszőleges méretű lepényeket (Nekünk kb. 15 db kisebb jött ki belőle), majd sütőpapírral leterített sütőlapon, 180–190 °C-ra előmelegített sütőben süsse kb. 25–30 percig.