Hagymakrém
Hozzáadás a kedvencekhez

Hagymakrém

13 min 8 min Könnyű 7 adag

Mindenféle krémet imádunk! Próbálja ki a szezonális hagymakrém receptjét az „Egészségesen eszünk fedő alatt" szakácskönyvből.

Elkészítés

  • 89 kcal
  • 3g fehérje
  • 7g zsír
  • 4g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Először egy serpenyőben közepes lángon melegítsen fel 2 evőkanál olívaolajat és vajat.

Amikor az olaj és a vaj felolvadt, tegye a serpenyőbe a durvára vágott hagymát és a szárított kakukkfüvet. Közepes lángon süsse 7–8 percig.

Pirítás után kapcsolja le a lángot, és a serpenyő tartalmát szórja egy magasabb edénybe vagy mély tálba. A megpirított hagymakeverékhez adja hozzá a krémsajtot, a félzsíros túrót, sót és borsot, és botmixerrel turmixolja simára.

Turmixolás után tálalhat. A krémet légmentesen záródó edényben tárolja hűtőszekrényben, és 3–4 napon belül fogyassza el.

Tipp

A hagymakrémet kovászos bagettel vagy teljes kiőrlésű krékerrel tálaljon. Tálalás előtt

szórja meg a krémet finomra vágott metélőhagymával vagy csírával.