A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Gyors currys babmártás
Hozzáadás a kedvencekhez

Gyors currys babmártás

23 min 18 min Könnyű 4 adag

Szereti a csípős ételeket? Méghozzá a csípős mártást? Akkor ki kell próbálnia laktózmentes currys babmártásunkat! Ízleni fog úgy a vegetáriánusoknak mint a vegánoknak, elkészítése pedig nem tart sokáig. Ideális étel abban a pillanatban, amikor káprázik a szemünk az éhségtől.

Elkészítés

  • 307 kcal
  • 15g fehérje
  • 10g zsír
  • 30g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Vágja a mogyoróhagymát apróra, a fokhagymát reszelje finomra.

Egy fazékban melegítse meg az olivaolajat, és dinsztelje rajta együtt a mogyoróhagymát és a fokhagymát 1–2 percig, közepes lángon.

Tegye hozzá a babot, a paradicsomot, a curryt, a sót és a borsot, és mindezt főzze 8–10 percig közepes lángon.

Majd öntse rá a tejszínt, esetleg ízesítse még sóval, borssal, és közepes lángon főzze további 3–4 percig.

Tipp

A kész mártást önmagában is kínálhatja, péksüteménnyel vagy rizzsel. Tálalás előtt savanyú tejszínnel, csilipaprikával és csírával díszítheti.