A csicseriborsóról öntsük le a vizet. A salottahagymát és a feta sajtot reszeljük finomra, majd mindkettőt adjuk a csicseriborsóhoz.
A petrezselymet vágjuk durvára, és keverjük a csicseriborsóhoz a ricottával, a sörélesztő pelyhekkel, sóval és borssal együtt. Az ízek megfelelő összeolvadása érdekében a salátát tálalás előtt egy rövid időre tehetjük a hűtőbe.
Tipp
A tesztelők tippje: Katka tesztelő azt javasolja, hogy adjunk a salátához mustárt és lime-levét még karakteresebb íz érdekében.
