Először alaposan hevítse fel a grillsütőt, és készítsen elő egy nagyobb zárható edényt.
A tofut vágja 1–1,5 cm vastag szeletekre, és tegye az előkészített edénybe.
A tofuhoz adja a szójaszószt, a mézet és a lime levét. Keverje össze, zárja le az edényt, és hagyja a tofut legalább 35–40 percig pácolódni.
A pácolt tofut ezután helyezze át az edényből a forró grillsütőre, és minden oldalán 1–2 percig süsse nagy lángon.
A tofu szeleteket tányérra helyezze, és öntse rá a maradék pácot. Egy tálkában keverje össze a szezámot, a durvára aprított koriandert és a durvára aprított újhagymát, forgassa meg benne a tofut, majd tálalja.
