Melegítse elő a kontaktgrillsütőt közepes hőmérsékletre.
A paprikákat tisztítsa meg, vágja ki a szárukat, majd mindegyiket negyedekre szeletelje.
A felszeletelt paprikákat tegye egy tálba, és keverje össze a préselt fokhagymával, olívaolajjal és sóval.
Ezután terítse szét a paprikákat az előmelegített grillsütőn, és grillezze mindkét oldalát 8–10 percig.
A grillezett paprikákat friss bazsalikommal tálaljuk.