Granola muffin

Hogy lehet liszt nélkül muffint sütni? Készítsen kitűnő házi granolát és süsse meg úgy, mint a muffint. Megvan az az előnye, hogy sütés után nem morzsálódik annyira és kekszként ehető, például joghurthoz. Remek reggeli, örül a család minden tagja, és egész délelőttre feltölt mindenkit energiával.

Elkészítés

  • 222 kcal
  • 4g fehérje
  • 12g zsír
  • 26g szénhidrát

Elkészítés

Hevítse a sütőt 160-180 °C-ra.

A megmosott almát vágja kisebb kockákra.

Egy tálkába tegye bele a zabpelyhet, a szeletelt almát, a mézet, a sót, a holland kakaót és a fahéjat.

Keverje össze, majd öntse hozzá a kókuszolajat és a tejet. Ismét keverje meg, majd készítse elő a muffin formát.

A muffin formát kenje ki kókuszolajjal, majd arányosan ossza el benne az előkészített tésztát.

Tegy a formát az előmelegített sütőbe, majd süsse 35-40 percig 160-180 °C-on.

A granolát tejjel vagy joghurttal tálalja.