Hevítsék a sütőt 160 °C-ra.

Egy tálban keverjék össze a zabpelyhet, a kakaót és a csipet sót.

Tegyék hozzá a mézet, a felolvasztott kókuszolajat és a vajat.

Mindezt alaposan keverjék össze, majd terítsék szét az előzőleg sütőpapírral kibélelt sütőlapon.

Előmelegített sütőben süssék 150-160 °C-on 25-30 percig. Sütés közben néhányszor keverjék meg a granolát.

Sütés után keverjék hozzá a csokoládéforgácsot és a mandulát.

A kész granolát tárolják zárható üvegedényben.

* Ha nincs otthon csokoládéforgács, használhatnak szeletelt keserű csokoládét is.