A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Gombás frittata
Hozzáadás a kedvencekhez

Gombás frittata

25 min 15 min Könnyű 6 adag

A gombát sokáig olyan ételként tartották számon, ami nem sokat ad a szervezetnek. Ám ez nincs teljesen így. Attól függ, milyen gombát szedünk az erdőben. Mert az ehető gomba nedvdús, kevés kalóriát tartalmaz, ezért redukcós diétára is alkalmas. Plusz erősítik az immunrendszert, sőt bebizonyították, hogy rák megelőzésére is alkalmas.

Elkészítés

  • 185 kcal
  • 14g fehérje
  • 12g zsír
  • 6g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Egy mélyebb serpenyőben melegítse meg az olivaolajat, majd dinsztelje meg rajta az apróra vágott mogyoróhagymát és fokhagymát.

5 perc múlva tegye rá a megtisztított, apró szeletekre vágott gombát és cukkinit, majd dinsztelje további 2 percig.

Keverje össze a tojásokat és a tejet, majd öntse a serpenyő tartalmára.

Sózza, borsozza meg, és fűszerezze rozmaringgal.

A tetejére tegye rá a mozzarella szeleteket, fedje le a serpenyőt, és pirítsa az ételt további 5 percig, amíg a tojás megfő.