A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Gombakrém
Hozzáadás a kedvencekhez

Gombakrém

22 min 7 min Könnyű 2 adag

Nem kétséges, hogy rengeteg kencét ismer, de hallott már valaha a gombás kencéről? Ha nem, van mire számítania. A mi változatunkban sok fehérje és gomba mellett tofu és szójaszósz is szerepel… mmm!

Elkészítés

  • 386 kcal
  • 21g fehérje
  • 23g zsír
  • 26g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

A gombákat tisztítsuk meg és vágjuk darabokra.

Öntsük az olajat a serpenyőbe. Hevítsük fel közepes lángon, és a gombákat 5 percig pároljuk rajta.

A tofut morzsoljuk a turmixba, adjuk hozzá a megpárolt gombákat, tejszínt, szójaszószt, köményt, sót és borsot, majd mindent daráljunk finomra.

A kész kencét hűtőszekrényben tároljuk, és 5 napon belül fogyasszuk el.

Tipp

Rozskenyérrel tálaljuk.