A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Gofritojás bazsalikommal

Elkészítés

  • 334 kcal
  • 20g fehérje
  • 22g zsír
  • 13g szénhidrát

Elkészítés

Melegítsük elő a gofrisütőt.

Egy tálban verjük fel a tojásokat a tejjel, a tönkölybúza-liszttel, a szárított oregánóval, sóval és borssal együtt.

A kész tésztát öntsük az előmelegített gofrisütőbe, és süssük 1–2 percig (néha szükséges lehet a gofrisütőt előtte egy kis olajjal, vajjal vagy más zsiradékkal megkenni).

A kész gofrikat tálaljuk friss bazsalikomlevelekkel, tépett mozzarellával, koktélparadicsommal díszítve, és locsoljuk meg egy evőkanál minőségi olívaolajjal.

Tipp

Ha reggel van időnk, süssük meg a koktélparadicsomot a sütőben vagy elektromos grillben. A gofrik tükörtojással is kiválóan ízlenek.