Gluténmentes torta mogyoróvajjal

Elkészítés

  • 334 kcal
  • 15g fehérje
  • 18g zsír
  • 29g szénhidrát

Elkészítés

Először melegítse elő a sütőt 175 °C-ra, készítsen elő egy kerek tortaformát (Ø 18 cm), és bélelje ki sütőpapírral.

Egy nagyobb tálban keverje össze a pürét, a tojásokat, a vajat, a tejet és a mézet, majd simára keverje. Ezután adja hozzá mindkét lisztet, a sütőport és a sót. Alaposan keverje el, majd öntse a kész tésztát az előkészített tortaformába.

Süsse az előmelegített sütőben 50–55 percig 175–180 °C-on. Sütés után hagyja teljesen kihűlni (ez kb. 1,5 óráig tart).

Közben készítse el a csokikrémet: Egy kisebb tálban keverje össze a túrót, a kakaót, a mézet és a tejet, majd verje simára.

Amint a torta kihűl, vágja félbe vízszintesen. Az alsó lapra kenje fel az elkészített krém ½ részét, fedje le a felső lappal, majd a csokikrém maradékát kenje a torta tetejére.

Hagyja a tortát legalább 2 óráig a hűtőben pihenni, majd tálaljon.

Tipp

A torta tetejét megszórhatja aprított mogyoróval.