A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Gluténmentes mini palacsinta
Hozzáadás a kedvencekhez

Gluténmentes mini palacsinta

28 min 23 min Könnyű 15 darab

Még a gluténmentes diéta sem térítheti el a palacsintaevéstől! A gluténmentes mini palacsintához elég a búzalisztet kókuszlisztre cserélni, a rizstej használatával pedig laktózmentessé is teheti. Öntsön rá fahéjas olvasztott mézet, tegyen rá gyümölcsöt, és az ízletes falat csak után úgy csettint!

Elkészítés

  • 72 kcal
  • 3g fehérje
  • 5g zsír
  • 3g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

A mini palacsintasütőt közepes lángon melegítse meg és kenje ki kókuszolajjal.

Egy tálban keverje ki a rizstejet a tojással és ízlés szerinti mennyiségben steviával.

Tegye hozzá a kókuszlisztet és a sütőport, majd keverje össze.

A kikevert tésztát kanalazza bele az előmelegített mini palacsintasütőbe (legjobb a szilikon bevonatú). Közepes lángon, kókuszolajon süsse a tésztát, 2–3 percig mindkét oldalát.

Tipp

A kész mini palacsintát tálalhatja például gyümölccsel, mogyorókrémmel vagy fahéjban megforgatva.