A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Gluténmentes mandulás sütemény

A gluténmentes sütemény nemcsak azok számára készül, akik nem ehetnek glutént. A glutén megterheli az emésztőrendszerünket, és ha a kelleténél többet eszünk belőle, úgy érezzük, „felfújódtunk”. Pont úgy, mint egy labda. Próbálja ki ezt a gluténmenetes sütemény receptet és meglátja, már semmiféle felfuvalkodottság nem fenyegeti!

Elkészítés

  • 148 kcal
  • 5g fehérje
  • 10g zsír
  • 9g szénhidrát

Elkészítés

Hevítse a sütőt 170°C-ra.

Egy nagy tálban keverje habosra a tojássárgáját, a mézet és a vanília kivonatot, hogy világos sárga legyen.

Egy másik tálban a tojásfehérjét egy csipet sóvel verje fel kemény habbá.

A tojássárgájához keverje hozzá a mandulalisztet és a sütőport. Végül keverje hozzá a felvert tojásfehérjét.

Egy torta vagy süteményformát (ø 20 cm) kenjen ki vajjal.

Öntse a tésztát az előkészített formába, hintse meg mandulával és 25-35 percre tegye az előmelegített sütőbe sülni.

A süteményt hagyja a rácson kihűlni, majd vágja 10 adagra és tálalja például savanyított tejföllel.