A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Füstölt tofu golyók
Hozzáadás a kedvencekhez

Füstölt tofu golyók

50 min 25 min Könnyű 4 adag

Elege van a húsból és valami „paradicsomira” vágyik? Akkor ez a füstölt tofus vegetariánus recept minden kívánságát teljesíti. Könnyű ebédként vagy vacsoraként is fogyaszthatja. Rizzsel vagy grillezett zöldséggel tálalhatja. Máris összefutott a nyál a szájában?

Elkészítés

  • 333 kcal
  • 21g fehérje
  • 20g zsír
  • 18g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Egy nagyobb tálban reszelje finomra a tofut és a répát.

Adja hozzá a tojást, zabpelyhet, sót és borsot, majd az egészet keverje össze és gyúrjon belőle tésztát. Ha nem ragad össze a keverék, tegyen bele még egy tojást.

Hagyja a tésztát mintegy tíz percig állni, majd formázzon belőle kb. 4 cm átmérőjű golyókat.

Serpenyőben melegítse meg az olivaolajat, majd a golyókat süsse meg benne közepes lángon, úgy 2 percig minden oldalát.

Tegye hozzá a paradicsompürét, és a keveréket úgy 5 percig főzze közepes lángon.

Sózza, borsozza meg, és tegye hozzá a chili paprikát.

Póréhagymával díszítse, úgy tálalja.

Tipp

Fehér jázminrizs körettel tálalja.