Tegye a turmixedénybe a mogyorót, a reszelt kókuszt, a kókuszolajat és a mézet, és turmixolja kompakt masszává.
Vegyen elő egy kisebb tálat, és öntsön bele hideg vizet – a golyók formázásakor ebbe mártsa majd a kezét, így a golyók könnyebben formázhatók lesznek. Készítsen elő egy nagyobb tányért is, és bélelje ki sütőpapírral.
Az elkészített masszából formázzon kb. 30 g-os golyókat, és helyezze őket az előkészített tányérra. Formázás közben mártogassa a kezét a vizes tálba.
Amint az összes masszát feldolgozta, tegye a tányért a hűtőbe, és hagyja a golyókat kb. 1 óráig megszilárdulni.
A golyókat tárolja a hűtőben, és fogyassza el 7–8 napon belül.
Tipp
A mogyoró helyett ugyanannyi hámozott mandulát vagy sótlan, pörköletlen kesudióbelet is használhat.
