A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Erdeigyümölcs-rolád

Mi imádjuk az édességeket, Ön is? Ha igen, akkor biztosan tetszeni fog az új szakácskönyvünk egyik fejezete, amely egészséges nassolni (/vagy rágcsálni) valók receptjeit tartalmazza. Ma pedig lehetősége van kipróbálni az egyik receptet, az erdeigyümölcs-rolád. Hogy tetszik a recept?

Elkészítés

  • 58 kcal
  • 7g fehérje
  • 2g zsír
  • 3g szénhidrát

Elkészítés

Hevítsék a sütőt 180 °C-ra.

Egy tálban a tojásfehérjét egy csipet sóval verjék fel kemény habbá.

A tálba óvatosan keverjék bele a kakaót és a sütőport, hogy azok egyenletesen elkeveredjenek. A sütőlapot fedjék le sütőpapírral. A felvert tojásfehérjét tegyék a sütőlapra és arányosan osszák el.

Tegyék a sütőlapot az előmelegített sütőbe, és süssék 170-180 °C-on 10 percig, hogy a tészta teljesen megsüljön.

Amíg sül a tészta, készítsék el a tölteléket: keverjék össze a túrót, az erdei gyümölcsöt és a steviát (össze is turmixolhatják).

A megsült tésztát kenjék meg a töltelékkel, tekerjék fel, majd 30 percre tegyék a hűtőbe hűlni. A kihűlt roládot szeletekre vágva tálalják

Tipp

Töltelékként a túróhoz használhatnak vékony karikára szeletelt banánt is.