Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra, és készítsen elő egy sütőtálat (30 cm × 40 cm).
Egy nagyobb tálban keverje össze a zabpelyhet, a vajat, a mandulalisztet, a nádcukrot és a tejet, majd a kezével gyúrjon belőle kompakt masszát.
Most készítse elő a felengedett erdei gyümölcsöt, és egyenletesen terítse szét a sütőtálban. Ezután vegyen elő egy kanalat, és az elkészített zabpelyhes masszát részletekben kanalazza az erdei gyümölcs rétegére, ahol a zabpelyhes masszából fokozatosan 6 egyforma gombócot formázzon. Miután az összes zabpelyhes masszát felhasználta, tegye a sütőtálat az előmelegített sütőbe, és 180–185 °C-on süsse 30–35 percig aranybarnára.
A kész cobblert ossza 6 adagra úgy, hogy minden adag 1 zabpelyhes gombócot tartalmazzon.
A felszelt cobblert ossza el tálalótányérokon, minden adaghoz adjon 200 g zsírszegény túrót, majd tálaljon.
