Hevítse a sütőt 170 °C-ra.
Keverje össze a tojást, a mézet, a banánt és a túrót.
Majd keverje hozzá a többi hozzávalót is.
Készítsen elő 25 cm átmérőjű tortaformát, és öntse bele a tésztát. A teteje ízlés szerint gyümölccsel díszíthető.
Tegye be a tésztát sütőbe és süsse kb. 20 percig, 170 °C-on.
Ha letelt a 20 perc, csökkentse a hőmérsékletet 150 °C-ra, és süsse tovább a süteményt még 20–25 percig.
A megsült süteményt hagyja kihűlni.
Ha sütés előtt nem díszítette a tésztát gyümölccsel, a kihűlt süteményt is dísztheti.
A süteményt maximum 3–4 napig tárolja hűtőben.