Hevítse a sütőt 170 °C-ra.

Keverje össze a tojást, a mézet, a banánt és a túrót.

Majd keverje hozzá a többi hozzávalót is.

Készítsen elő 25 cm átmérőjű tortaformát, és öntse bele a tésztát. A teteje ízlés szerint gyümölccsel díszíthető.

Tegye be a tésztát sütőbe és süsse kb. 20 percig, 170 °C-on.

Ha letelt a 20 perc, csökkentse a hőmérsékletet 150 °C-ra, és süsse tovább a süteményt még 20–25 percig.

A megsült süteményt hagyja kihűlni.

Ha sütés előtt nem díszítette a tésztát gyümölccsel, a kihűlt süteményt is dísztheti.

A süteményt maximum 3–4 napig tárolja hűtőben.