Valamennyi hozzávalót keverjék össze egy tálkában.
A kész szószt tálalják frissen szeletelt gyümölcshöz.
*250 g sütőtökpüréhez kb. 600700 g hokkaido tök szükséges. Mossák meg, vágják félbe és magozzák ki. Majd vágják kockára és tegyék sütőpapírral bélelt sütőlapra. Előmelegített sütőben süssék 170-180 °C-on kb. 55-60 percig. Végül hagyják kihűlni, majd turmixolják finom péppé.