Édes sárgarépapép kakaóbabbal

Elkészítés

  • 389 kcal
  • 18g fehérje
  • 15g zsír
  • 53g szénhidrát

Elkészítés

Egy lábasban forraljon fel 350 ml vizet.

Majd adja hozzá a lereszelt sárgarépát, vegye alacsonyra a lángot, és főzze 3 percig.

Ezután a lábas tartalmát botmixerrel turmixolja simára, a turmixolt keverékhez adja hozzá a zabpelyhet, a fahéjat és az őrölt gyömbért, keverje össze, majd főzze további 4 percig alacsony lángon.

Az említett idő elteltével kapcsolja le a hőt, és a megfőtt kásába keverje bele a görög joghurtot és az eritritolt.

Az így kapott keveréket helyezze át egy tálkába, és adja hozzá a mandulavaját. Végül szórja rá a tök magvait és a kakaóbabot, majd tálaljon.