A datolyákat tegyük egy tálba, és öntsük le forró vízzel. 10 perc után öntsük le a vizet, és a datolyákat a dióval együtt turmixoljuk össze.
A kapott tésztát tegyük 30 percre a hűtőbe.
A megdermedt tésztát vegyük ki a hűtőből, és formáljunk belőle körülbelül 10 golyót.
A golyókat csak forgassuk meg holland kakaóban, és tálaljuk.