A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Cukkinispagetti

Cukkinispagetti

40 min 25 min Könnyű 1 adag

Spagetti cukkiniből? Gyerekjáték! Ebből a hálás zöldségből számtalan finomságot kitalálhat. A cukkinis spagetti kis időt vesz csak igénybe, és máris kész a kitűnő ebéd vagy köret.

Recept

Hozzáadás a kedvencekhez

Elkészítés

223 kcal 5g fehérje 15g zsír 17g szénhidrát

Összetevők

paprika, koktelparadicsom, balzsamecet, olivaolaj, oregano, cukkini, bazsalikom, so, bors

Elkészítés

Hevítsék a sütőt 190 °C-ra.

A nyers cukkinit tisztítsák meg, és hámozó segítségével vágják hosszú, vékony csíkokra. Ha van otthon zöldségspirálozójuk, azzal szeleteljék fel.

A paprikát mossák meg, vágják kockára és tegyék egy kisebb sütőtálba a koktélparadicsommal, balzsamecettel, olívaolajjal, oregánóval, sóval és borssal együtt.

Az egészet keverjék össze, majd tegyék az előmelegített sütőbe 20-25 percre sülni 180-190 °C-on.

A megsült zöldséget keverjék össze a cukkinivel, és bazsalikommal meghintve tálalják.

Tipp

A cukkinispagettivel kiválthatjuk a hagyományos, főételként használatos spagettit.