A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Cukkinis palacsinta
Hozzáadás a kedvencekhez

Cukkinis palacsinta

35 min 20 min Könnyű 4 adag

A cukkini a jól variálható étel alapanyagok közé tartozik, amiből szó szerint pár perc alatt finomságokat lehet varázsolni. Az egyik ilyen finomság az a cukkinis palacsinta, amiben liszt helyett nagyszerűen használható a zabpehely.

Hisszük, hogy ízleni fog a nap bármely szakában.

Elkészítés

  • 235 kcal
  • 8g fehérje
  • 15g zsír
  • 16g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

A cukkinit reszelje finomra, sózza meg és hagyja10 percig, hogy levet eresszen. Ezután nyomja ki belőle a felesleges levet.

A kinyomkodott cukkinit keverje össze a tejjel, tojással, zabpehellyel, palacsintatésztának.

Serpenyőben melegítse meg az olivaolajat. A tésztát öntse adagonként a serpenyőbe, és a keletkezett palacsintákat süsse közepes lángon 2-2 percig mindkét oldalról. Így használja fel az összes tésztát.

A kész palacsintát máris tálalhatja.