Először egy tányéron villával összetörjük a meghámozott banánt.
Ezután előkészítünk egy nagyobb befőttesüveget, és megtöltjük zabpehellyel és 200 ml tejjel. Hozzáadjuk a holland kakaót, a reszelt kókuszt, az összetört banánt és egy csipet sót. Lezárjuk a fedéllel, és összerázzuk, hogy az összes hozzávaló összeolvadjon.
Az összerázás után a befőttesüveget egy éjszakára (vagy legalább 8 órára) hűtőbe tesszük. Az idő elteltével tálaljuk.
Tipp
Fogyasztás előtt kockákra vágott narancsot adhatunk a zabpehelyhez.
