Csirkemell szelet mandulában és halloumiban
Hozzáadás a kedvencekhez

Csirkemell szelet mandulában és halloumiban

42 min 27 min Könnyű 4 adag

A csirkeszeleteket mindenki a maga módján szereti. Biztosan próbálta már kukoricapehelybe forgatni, de mit szólna ahhoz, ha ezúttal a zsemlemorzsa vagy a pelyhek helyett mandulát és halloumi sajtot használna? Nemhagyományosan hangzik, ugye? Ez még egy ok arra, hogy kipróbálja ezt a receptet az Egészségesen étkezünk karácsonykor szakácskönyvünkből.

Elkészítés

  • 662 kcal
  • 63g fehérje
  • 42g zsír
  • 5g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Először melegítse elő a sütőt 195–200 °C-ra, készítsen elő egy tepsit (30 cm × 40 cm), és bélelje ki sütőpapírral.

A csirkemelleket mossa meg, tisztítsa meg, és hosszában vágja félbe. Ezt követően sózza és borsozza meg a húst. A halloumit reszelje finomra.

Most készítsen elő 2 tálat. Az első tálba tegye a halloumit és a mandulát, a másodikba a joghurtot, a dijoni mustárt és a tojást, és alaposan keverje össze.

A csirkehúst először mindkét oldalán alaposan kenje be a joghurtos keverékkel, majd forgassa meg a mandulás-halloumiás keverékben. A bepanírozott széletet ezután helyezze az előkészített tepsire. Folytassa így, amíg fel nem dolgozza az összes húst.

Ezután tegye a tepsit a felmelegített sütőbe, és süsse 25–27 percig 195–200 °C-on. Sütés után tálaljon.